五島列島より届くプリプリの天然魚介...
こだわり農家より届く体に優しくとっても美味しいお野菜など旬の食材を厳選
メインとなる食材だけでなく付け合わせにも徹底的にこだわり、個々の旨さを存分に引き出す調理法で
お皿の上全てが美味しい。
ソムリエ厳選のワインとお料理とゆったり空間で大切な時間をお過ごし下さいませ。
和牛テールのじっくり赤ワイン煮込み
アミスターの伝統料理が美味しさアップで帰ってきました。
淀屋橋にビストロアミスターをオープンして好評いただいておりましたテールの赤ワイン煮込みが
若手シェフ中川の手によって再びメニューに載る事となりました。
1週間かけて創り出す絶品の1皿、是非ご賞味下さい。
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■ ビストロ・アミスター ディナーメニュー |
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その日仕入れた旬の食材を取り入れメイン料理を
お選びいただけるコースとシェフにおまかせのコース...
ディナーメニューの詳細は、ディナーページをご覧下さい。 |
■ スタッフ募集
アミスターでは、調理スタッフ及びホールスタッフの募集を行っております。
料理が好きな方、フランス料理に興味のある方であれば、経験は問いません。スタッフ募集詳細をご覧下さい。
■ 心斎橋 アミチェ 本店 ( フランス料理 )
ビストロ・アミスターの本店。大阪で創業26年を迎える老舗フレンチレストランです。
落ち付いた大人の雰囲気の店内で、オーソドックスな料理からヘルシー料理まで
プリフィクススタイルでお好みのフランス料理お楽しみ下さいませ...
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大阪市中央区心斎橋筋1-5-31 ラ・シーン6F
ランチ / am 11:00 〜 pm 2:30(LO)
ディナー / PM 5:00 〜 pm 9:00(LO)
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